Nouvel article de notre souricette Ecila pour l'Écho du Rongeur ! Par mille mimolettes, je crois qu'on partage la même passion pour le FROMAGE dis donc !
Cher rongeur ou rongeuse,
Cette article va sûrement plaire au gourmand et gourmande, car cet article parle de fromage plus précisement d'où vient chaque sorte de fromage.
Commençons!
Le Brie, le Roquefort, le Camenbert, le Beaufort, Pont-l'évèque, le Munster, Coulommiers, Comté, Livarot et le Mont d'or viennent de la France
Le Mozzarella vient de l'Italie
Le Reblochon vient soit de l'Italie ou de la France (personne ne le sait vraiment)
Le Oka et la Belle-mère viennent du Québec
Le Cheddar vient de Grande Bretagne
Le Gouda vient des Pays-Bas
Le Gruyère vient de la Suisse
Maintenant un petit +. Pourquoi y a t-il des trous dans l'Emmental ? Voici la réponse :
On ne le répètera jamais assez : le seul fromage à avoir de (gros) trous, c’est l'Emmental ! Les meules sont ensuite transférées dans des caves plus chaudes, à 20-25°. Une fermentation bien spécifique débute alors : sous l’effet de la chaleur, des bactéries libèrent à l’intérieur de la pâte du gaz carbonique (jusqu’à 150 litres!). Ne pouvant s’échapper des meules dont la croûte est imperméable, ces bulles de gaz créent des trous dans la pâte.
Vous avez sûrement remarqué que la plus part des fromages viennent de France. Étrange, hen ? Si vous savez d'où vient un fromage que je n'ai pas mentionné, faites-le moi savoir en l'écrivant dans les commentaires. J'espère que ça vous a intéressé.
Ecila
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From an idea of Elisabetta Dami
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Commentaires
Ecila
Publié
2018-09-21
Merci madise
Ecila
Publié
2018-09-21
Merci Souricette- 73
Ton commentaire me fait fondre le coeur. Merci
Ecila
Publié
2018-09-21
Merci Juju1450
Ecila
Publié
2018-09-21
Merci Charline
Charline
Publié
2018-02-20
BRAVO11111111111111112222222222222333333333333444444444555556666666667777788888
FOIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ecila
Publié
2017-12-08
Je ne trouves pas ton article?
Il est publié ou pas encore?
Ecila
Publié
2017-12-08
Merci Illiade.
ton commentaire est gentil.
Je vais faire attention.
iliade
Publié
2017-12-07
Coucou c Iliade bien jouer
j'ai fais un article en parlant du piratage je sais sa donne pas envie de lire sa mes lis le et en plus il parle du piratage de tourneboule frometon et de loulou stilton que tu connais déjà et tu vas voir sur le mur de tourneboule frometon et tu vas voir que il y a le pirateur qui envoie des messages et surtous fait ATTENTION!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Vous aussi ce qyi lisait se commentaires aller voir mon article
MERCI!!!
Ecila
Publié
2017-10-24
-Je suis contente qu'il te plaise, Madise.
-Merci Souricette-73, contente que mon article t'ai plus. Ton commentaire est si gentil, je suis choyé.
-Merci Juju, je suis contente que mon article te plaise.
Juju1450
Publié
2017-10-21
Je te remercie beaucoup, j'adore le fromage et comme ça je sais d'où il viennent maintenant.
Continue comme ça. ❤️
Souricette- 73
Publié
2017-10-08
Merci beaucoup pour cette article Ecilia! C'est vrai que tu n'as pas fait beaucoup de fautes, tu es vraiment douée! Certains diront que tu as eu de la chance que ton article soit publié, moi je te dis carrément que tu l'as bien mérité et un grand bravo! J'ai appris des choses dans cette article, et je devrais en prendre de la graine, car je trouve que le sujet de ton article est bien choisi, bien trouvé, et bien structuré. Moi aussi, j'ai l'âme d'une souris et disons que je trouve cette article intellectuel, savant, bien choisi et instructif.
P.S: avant un b ou un m ou un p, il faut mettre un m et pas un n ( camembert)
madise
Publié
2017-09-02
Personnellement, je n'aime pas le fromage. Ton article est top : pas de fautes d'orthographe et il nous apprend des choses que nous ne savions pas ! Bravo !
Solene
Publié
2017-08-30
Tu as de la chance qu'o ait publié ton article !
Ecila
Publié
2017-08-24
En fait mimi08 j'ai fait quelques recherches pour certain fromage je savais leur origine, mais pour vous donner plus d'informations j'ai faits des recherches.
Ecila
Publié
2017-08-24
Cher Sourisnorigami,
En fait je n'ai pas oublier que le Stilton venait de Grande-Bretagne car, je ne le s'avais pas merci pour l'information.
Ecila
Publié
2017-08-24
Merci Marie-Souris
Ecila
Publié
2017-08-24
Moi aussi j'adore le fromage, la preuve j'ai une intélérence au lactoce, mais j'en mange quand même... Défois je le regrette, mais j'aime tellemnt ça!!! Moia ussi j'adore tout les fromages. :)
Ecila
Publié
2017-08-24
Merci Charline.
Razane
Publié
2017-08-23
JE VEUX DU FROMAAAAGE !😂
Sourisenorigami
Publié
2017-08-08
Tu as oublié de dire que le Stilton venait de Grande-Bretagne Ha ha ha
!
mimi 08
Publié
2017-08-01
moi j'aime bien le fromage au fait,comment tu sais tout ça ?
Marie-souris
Publié
2017-07-23
Bravo!
Nana227
Publié
2017-07-18
Le fromage ses trop bon je pourrait en mangé toute les heures
tiagojaguardi
Publié
2017-07-09
tiagojaguardi
Publié
2017-07-09
Moi j'aime tous les fromages ! Du roquefort au comté, du camembert à Leemental !
Charline
Publié
2017-07-07
j'adore le fromage super articles!!!!!!!!!!!
Jicer
Publié
2017-07-06
Ecila
Publié
2017-07-05
Jicer ce n'est pas grave si tu n'aime pas le fromage car, je sui sûr que tu as l'âme d'une souris après ça ce n'est que des petit détail. :)
Ecila
Publié
2017-07-05
Merci pour ton commentaite Marianne13 je suis surprise moi même de n'avoir fait aucune faute.
Jicer
Publié
2017-07-05
Très bon article ! Je sais je ne suis pas une bonne souris mais je n'aime pas le fromage ! Désolé ! Mais ça dépend lesquels !
marianne13
Publié
2017-07-05
Super article ! En plus, c'est agréable à lire, il n'y a pas de fautes, bravo !